Что приготовить из пачки творога?

[Пельмень]

Очень нравится творожное тесто.
Творожное печенье "Ушки"

Печенье нашего детства! Творожное печенье "Ушки" - отличное полезное лакомство к чаю!
Продукты
Творог - 500 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 2-3 стакана
Сода - 1 ч.л.
Сахар - по вкусу

Смешиваем размягченное масло с творогом, постепенно добавляем муку, смешанную с содой.
Замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Отправляем в холодильник на 30 минут.
Затем лепим "ушки", как показано в видео.
Выпекаем творожное печенье в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Творожное печенье "Ушки готово. Приятного чаепития!

[Пельмень]

Отличная тема - выпечка с кислым молоком.

Быстрый пирог "Изумленыш"

Простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Продукты
Для теста:
Яйца - З шт.
Мука - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1,5 стакана
Сода (погасить уксусом) - 0,7 ч.л.
Апельсины - 2 шт.
Для пропитки (можно без нее):
Сгущенное молоко - 1/4 банки

Как испечь быстрый пирог:

1. Все продукты для теста (кроме апельсин и сгущенки) соединяете и взбиваете до однородности.

2. Апельсины очистить от кожуры и порезать на средние кусочки.

3. Форму смазать маслом. Вылить часть теста, выложить на него 2/3 апельсинов, вылить остальное тесто и положить остальные кусочки апельсинов. В духовку на среднюю температуру до зарумянивания. Примерно на 40-45 мин.

4. Пирог вкусен сам по себе. Но... Если вы возьмёте еще баночку сгущёнки, проваренной 45 минут, и смажете верх пирога, получите тот самый необычный и изумительный вкус пирога)))

[viks24]

Ленивые вареники с творогом
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г ворога,
• 200 г муки,
• 2 яйца,
• 2 ст. ложки сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соли.

Способ приготовления, как приготовить ленивые вареники с творогом:
1 Творог перетрите через сито, чтобы избавиться от возможных комочков и улучшить его структуру.

2 Разотрите яйцо с сахаром и ванильным сахаром и соедините с творогом.

3 Просеянную муку соедините с солью, и постепенно добавляя ее в творог, замесите тесто. Оно должно получиться нежным и может слегка липнуть к рукам.

4 Получившееся тесто для удобства разделите на несколько частей. Посыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте тесто в колбаски. Нарежьте небольшие кусочки теста - это и будут ленивые вареники с творогом.

5 Варите ленивые вареники в чуть подсоленной кипящей воде 3 минуты, после того, как они всплывут. Достаньте шумовкой, добавьте кусочек сливочного масла и подавайте горячими.

6 Ленивые вареники с творогом можно подавать со сметаной, йогуртом, киселем, медом, сгущенным молоком, вареньем или просто с ягодами.

7 Кстати, сырые ленивые вареники с творогом Вы можете заготовить впрок и хранить в морозилке неделю, а то и больше.

[Пельмень]

Я люблю творожные пончики.
Творожные пончики за 10 минут

Пончики из творога жарятся очень быстро. Тесто для пончиков также готовится быстро и просто. Творожные пончики за 10 минут - это реально!
Продукты
Творог - 1 пачка (200 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 300-400 г
Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить творожные пончики за 10 минут:

Творог выложить в миску, добавить яйца, соль.
Добавить сахар. Перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель. Перемешать.
Из теста скатать шарики, величиной с грецкий орех. Обвалять в муке.
Хорошо разогреть растительное масло. Аккуратно опустить шарики в горячее масло, учитывая, что они увеличиваются в объеме. Жарятся пончики быстро, нужно следить за их готовностью, при необходимости переворачивать.
Вот и готовы творожные пончики за 10 минут. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

[Пельмень]

Вкуснейший Пирог с творогом и шоколадной крошкой .

Также он известен под названием “Торфяной” пирог.Даже можно сказать что это не пирог а торт, в упрощенном ленивом варианте. Готовить его легко и просто ,результат потрясающий.

Ингредиенты тесто-шоколадная крошка мука 300 г сахар 120 г какао 30 г разрыхлитель 1,5 ч.л. масло сливочное 200 г ванилин 1 г

начинка творог 600 г сахар 180 г ванильный сахар 1 ч.л. яйца 2 шт крахмал(кукурузный) 1,5 ст.л.

Готовим пирог с творогом

В миске соединяем муку,какао,сахар, ванилин, разрыхлитель и перемешиваем.Выкладываем холодное сливочное масло,нарезанные кубиками. Аккуратно перетираем руками и у нас должна получится шоколадная крошка.

Пока поставим её в холодильник. Приготовим начинку.

В блендер кладем творог,у меня жирностью пять процентов, добавляем яйца и взбиваем до однородной массы .

Добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал и перемешиваем. На дно формы и по бокам выстелить пергамент и по бокам.

Визуально делим крошку на три части. Выкладываем третью часть ,разравниваем.

Затем половину творожной массы. Опять крошка, аккуратно разравниваем лопаткой. Потом вторую половину творога и последний слой крошка.

Выпекаем наш пирог 30 минут, температура 180 градусов.

Полностью остужаем и охлаждаем пирог.Лучше оставить на ночь в холодильнике.

Наш Пирог с творогом и шоколадной крошкой готов!Приятного аппетита!

[Пельмень]

Это вкусно - сырники из творога рецепт.
Салат с курицей и корейской морковкой

Сытный и очень вкусный салат с курицей и корейской морковью. Праздничный салат по этому рецепту легкий и достаточно быстрый в приготовлении.
Продукты
(на 1 порцию)
Филе куриное (грудка) - 0,5 шт.
Шампиньоны маленькие - 6-7 шт.
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Морковь корейская - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 30 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с курицей и корейской морковью. Грудку куриную помойте под проточной водой, отварите до готовности - минут 15-20. Яйца отварите 8 минут, остудите в холодной воде.
Как приготовить салат с курицей и корейской морковкой:

Нарежьте лук полукольцами, грибы нарежьте небольшим кубиком.
Обжарьте лук и грибы на тихом огне в минимальном количестве растительного масла.
Готовую куриную грудку остудите, нарежьте тонкими ломтиками.
Вареные яйца очистите от скорлупы, нарубите ножом.
Натрите на крупной терке твердый сыр.
Сложите все ингредиенты в глубокую и удобную миску, добавьте морковь. Посолите салат, поперчите по вкусу, добавьте майонез.
Перемешайте салат и дайте ему пару минут настояться перед подачей.
Готовый салат с курицей, морковью по-корейски и грибами подавайте сразу же после приготовления.

[Пельмень]

Классический рецепт - ленивые вареники с творогом.

Понадобится:
450 г творога
2 яйца
300 г муки
100 г сахара
щепотка соли
50 г сливочного масла

Приготовление:
В большой миске разотри творог с сахаром и яйцами. Добавь муку и щепотку соли, вымеси тесто и убери в холодильник на 30 минут.
Скатай из теста колбаску и нарежь на небольшие равные части. В большой кастрюле закипяти слегка подсоленную воду и вари вареники 4 минуты после того, как они всплывут. Готовые вареники заправь сливочным маслом.